2022年5月，南门精酿啤酒厂在四川邛崃正式开业，合伙人CFO康明志正是邛崃一家知名原酒企业的“酒二代”。

在成都地标之一环球中心，川酒“十朵小花”之一的泸州玉蝉酒业总经理钟虞将办公室设在这里，几年前，这个90后女孩带着“海归”“金融人士”“酒二代”等标签进入白酒行业，成都团队负责的抖音、快手等电商业务，做得风生水起。

今年，越来越多的“酒二代”开始走上酒业C位。相比于父辈，他们学历水平更高、创新能力更强，在打造电商直播、商业模式变革、产区风土推广等方面不断探索突破。

冲击年销亿元目标

2010年，邹晓丽还是一位公务员，她的另一个角色是仪尔乡都葡萄酒品牌创始人李瑞琴的三女儿。

在李瑞琴鼓励下，邹晓丽选择转行进入市场锻炼，担任乡都北京营销中心总经理十余年。

2020年初开始的疫情，令酒类消费场景大幅减少，公司也频频面临多重挑战。今年，市场逐渐恢复正常，邹晓丽及团队定下目标:全国销量突破亿元。

近年来，乡都葡萄酒入选贝丹德梭酒单、荣获布鲁塞尔国际葡萄酒质量大赛银奖、德国葡萄酒大赛金奖、法国吉伯特葡萄酒大赛金奖等有力提升品牌知名度。2023年，公司除继续参加上述大赛外，还将积极参加全国糖酒会等专业会展，提升品牌知名度。

乡都葡萄酒高峰期曾年销3亿元，在新疆葡萄酒市场位居前列。2022年，公司在成都开出当地首家门店；2023年公司规划大力开拓上海、江苏、广东、福建市场。

乡都葡萄酒品牌创立后，不断更新优商政策，未来还将考虑在股份、投资方面展开合作，和经销商深度捆绑。

今年开年，乡都葡萄酒便传来好消息，1月销售4000万元，为全年突破亿元打下基础。邹晓丽表示，自己属于承上启下的第二代，伴随国产葡萄酒回暖兴起，打造国产品牌这一目标有望提前实现。

婚宴酒领跑者的加减法

今年1月，“酒二代”吴奇准备在成都闹市区文创园，打造西南最大的婚庆体验店，此时距离他创业做酒，已过去10年多的时间。

2012年，酒类线上购物平台方兴未艾，专攻婚宴酒渠道的“喜9酒网”上线。吴奇自主创业，在婚宴酒细分赛道逐渐打开市场。过去3年，疫情对婚宴市场的影响很大。吴奇深知公司亟须转型迭代，随即提出公司要做“加减法”。

做减法，瘦身聚焦。今年，他对公司投入产出比下滑的部门进行精简，聚焦资源，寻找新的利润增长点。

做加法，招商+加盟+服务。以即将开业的婚庆体验店为例，新人在此可以选择婚纱，采购喜糖、伴手礼，预订婚车，享受到一站式婚庆服务。同时全国希望进入婚宴酒赛道的加盟商，可以来此学习参观，网站可以将公司10年婚宴酒市场经验，整合成为服务软件，传授给加盟商。

吴奇表示，公司将在做好传统婚宴渠道基础上，在全国招商开设加盟店，依托门店和服务成为中国婚宴渠道领跑者，最终走向投资市场。

打造老百姓的口粮酒

1982年，绵竹东圣酒厂建厂，当时只有4岁的钟刚跟随父辈在厂里玩耍。他说，自己是“闻着窖泥味长大的”。

2018年，钟刚担任公司总经理，负责生产、销售、管理等工作。他开展的首项重点工作，就是推进散酒全国连锁建设，通过几年摸索，在全国建立起数千个网点，年销售额突破2000万元。

市场表现优异，作为一家原酒企业的操盘手，他将目光投向了打造自有品牌。今年，经过详细市场调研，东圣酒厂决心推出高线光瓶酒品牌“粮尚品”。

钟刚介绍，这一品牌内涵源于东圣酒厂坚持“打造老百姓口粮酒”。在他看来，高线光瓶酒是未来趋势，“粮尚品”定位30元-80元价位段，为的是让老百姓喝到纯粮的高性价比口粮酒。在品牌打造市场推广上，公司将“线上+线下”共同出击。今年开年，东圣酒厂就开始不断扩充和优化电商团队，同时与电商直播基地合作，未来在抖音、快手上开设不低于20个账号，提高传播声浪，有效推广产品。

对于“酒二代”破茧创新，中国白酒学院常务副院长杨柳认为，与父辈相比，“酒二代”视野开阔，更熟悉现代科技，“但白酒是非常传统的行业，变革是‘扬弃’，基本盘不能丢，更不能为创新而创新，否则可能影响企业发展。”

北京卓鹏营销咨询公司董事长田卓鹏也表示，“酒二代”接班已是普遍现象，酒企负责人应该尽早让其了解生产经营，熟悉公司岗位流程，划出合适的“自留地”让他们操盘，并要敢于放权，这样才能培养出经过风雨的接班人。

当更多的“酒二代”走上C位，成长为“四梁八柱”，酒业才能迎来更广阔的发展空间。

据网易新闻